Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2024-06-18
Sustainable surfactant production from renewable resources through natural fermentation for applications in natural, organically-certified products

Article Category

Article available in the following languages:

Biologiczne surfaktanty pomogą farmerom zajmującym się rolnictwem organicznym

Nowy proces tworzenia składników kosmetyków poprzez fermentację odpadów organicznych okazuje się skutecznym sposobem na wytwarzanie kosmetyków spełniających wymogi dotyczące produktów organicznych. Pomoże to firmom kosmetycznym spełnić wymagania norm unijnych, a także przyczyni się do ograniczenia odpadów rolniczych i przyniesie korzyści producentom organicznym.

Wiele produktów higieny osobistej i innych kosmetyków zawiera związki chemiczne nazywane surfaktantami. Jednocześnie europejskiemu sektorowi naturalnych kosmetyków brakuje odpowiedniego źródła surfaktantów naturalnych i organicznych. Celem projektu O4S(odnośnik otworzy się w nowym oknie) (Sustainable surfactant production from renewable resources through natural fermentation for applications in natural, organically-certified products), finansowanego ze środków UE, była optymalizacja wydajności i kosztów produkcji naturalnych surfaktantów na skalę przemysłową. Uczeni rozpoczęli od porównania dostępnych surfaktantów przemysłowych biologicznych oraz pochodzenia biologicznego. Produkty oceniono pod kątem cech fizycznych i chemicznych oraz właściwości spieniających i emulgujących. Surowce certyfikowane jako organiczne były otrzymywane z odpadów i produktów ubocznych procesów przemysłowych. Do testów wybrano grzyb z gatunku Pseudozyma aphidis, z którego można otrzymywać obiecujący surfaktant biologiczny MEL (mannosylerythritol lipid), który poddano testom w skali przemysłowej. Następnie uczeni zoptymalizowali proces produkcji MEL poprzez fermentację i przetestowali wytwarzany przy pomocy mikrobów surfaktant pod kątem spieniania, napięcia powierzchniowego, czystości i rozpuszczalności w wodzie. Uczestnicy projektu O4S dowiedli też, że produkt ten jest nietoksyczny, i w oparciu o laboratoryjne testy skórne sklasyfikowali go jako łagodny środek kosmetyczny. Dzięki projektowi O4S naukowcy są już znacznie bliżsi uzyskania wydajnych, tanich biosurfaktantów. Wiedza uzyskana w ramach inicjatywy O4S pomoże unijnemu sektorowi kosmetycznemu w spełnieniu surowych wymogów prawnych oraz będzie stanowić wsparcie dla europejskich rolników zajmujących się produkcją organiczną.

Znajdź inne artykuły w tej samej dziedzinie zastosowania

Moja broszura 0 0