W kierunku zdrowego tłuszczu
Tkanka tłuszczowa może składać się z brunatnych lub białych komórek tłuszczowych lub nawet z komórek "brązowych w białych". W ostatnim czasie naukowcy odkryli, że tkanki te mają kluczowe znaczenie w utrzymywaniu prawidłowych procesów metabolicznych. Kluczem do dobrego zdrowia jest zatem równowaga pomiędzy energią spożywaną a energią zużywaną. Naukowcy pracujący w projekcie ADIPODIF (Adipocyte differentiation and metabolic functions in obesity and type 2 diabetes) przeanalizowali rolę tkanki tłuszczowej w zdrowym organizmie oraz w organizmie z zaburzeniami metabolicznymi. Zastosowano modele zwierzęce i wykonano badania obejmujące manipulację genetyczną oraz interwencje żywieniowe za pomocą naturalnych związków. Wyniki badania wskazują na nowe węzły regulacyjne u badanych osób otyłych, które ułatwiają kontrolowanie tworzenia się tkanki tłuszczowej. Badacze udowodnili, że aktywacja procesu tworzenia się tkanki tłuszczowej poprawia i przywraca procesy metaboliczne. Informacja ta może mieć duże znaczenie w leczeniu bądź zapobieganiu cukrzycy typu 2. Brunatna tkanka tłuszczowa w szczególności ułatwia spalanie kalorii. Innym ważnym odkryciem jest wymienialność tkanki brunatnej i białej. Biorąc pod uwagę, że brunatne tkanki są metabolicznie aktywne, zamiana białej tkanki na brązową może mieć duże znaczenie w programach utraty wagi i leczeniu otyłości. Aktualnie naukowcy z projektu ADIPODIF pracują nad przełożeniem wyników z eksperymentów z udziałem zwierząt na zastosowania kliniczne. Nowe podejścia zwiększające zużycie energie mogą okazać się skuteczne w leczeniu zaburzeń metabolicznych, takich jak otyłość lub cukrzyca typu 2.
