Komisarz Potočnik radzi branży spożywczej, by wykorzystywała jak najlepiej szanse finansowania badań
Komisarz ds.nauki i badań naukowych Janez Potočnik namawia małe przedsiębiorstwa do jak najlepszego wykorzystywania możliwości finansowania badań naukowych związanych z przyszłą konkurencyjnością europejskiego przemysłu spożywczego. W swoim wystąpieniu na konferencji "Perspektywy dla żywności 2030" Potočnik zalecił, by przemysł spożywczy UE, składający się głównie z małych i średnich przedsiębiorstw (MŚP), podejmował badania naukowe z uwzględnieniem całego łańcucha żywności - od początku do końca cyklu produkcji - w celu sprostania innowacyjnym wyzwaniom tej branży. -Żywność to nie tylko to, co mamy na talerzach. Ma wpływ na wiele innych obszarów, takich jak środowisko, zdrowie i gospodarka - zauważył. - Oznacza to otwarcie na inne dyscypliny poprzez uwzględnienie zbieżnych technologii, takich jak neuronauka, biotechnologie i nanotechnologie. Wiedza zdobyta w innych dyscyplinach może przynieść wzrost wydajności i oszczędność energii - dodał. Chociaż przemysł spożywczy stanowi wiodący sektor wytwórczy UE, branża ta wydaje znacznie mniej na badania i rozwój (B+R) niż jej światowi konkurenci - Stany Zjednoczone czy Japonia. Wynika to głównie z faktu, że 99 procent ogólnej liczby 283 000 europejskich firm spożywczych stanowią MŚP, które nie mogą przeznaczyć wiele czasu i znacznych środków na długotrwałe procesy badawcze. Dlatego Potočnik zaapelował o większe prywatne nakłady na B+R w dziedzinie żywności i zachęcał MŚP do jak najlepszego wykorzystywania środków dostępnych na poziomie regionalnym, krajowym i europejskim na cele badawczo-rozwojowe w sektorze spożywczym. Wskazał zwłaszcza na możliwości dostępne w siódmym ramowym programie badawczym UE (7PR) i na lepsze warunki dotyczące udziału MŚP. Chodzi tutaj między innymi o zwiększenie - do poziomu 75 procent - możliwości finansowania projektów badawczych MŚP, specjalne zaproszenia do składania wniosków dla MŚP oraz uproszczenie procedur związanych z uczestnictwem w 7PR. Komisarz Potočnik powiedział, że połączenie tych elementów spowoduje zmiany i uczyni badania naukowe głównym instrumentem postępu w przemyśle spożywczym, dzięki innowacjom, współpracy i wiedzy.