Zdjęcie jedzenia dostarcza ważnych informacji dla diabetyków
Odżywianie ma kluczowe znaczenie dla zdrowia, a brak równowagi żywieniowej jest przyczyną wielu powszechnych chorób. Dawniej, kiedy ludzie odżywiali się zdrowiej, choroby te były praktycznie nieznane. To dlatego śledzenie spożycia pokarmów stało się częstą praktyką, pomagającą w zachowaniu tej równowagi. W tym celu konsumenci korzystają z różnych źródeł referencyjnych, w tym z aplikacji na telefon. Kluczowym parametrem jest tutaj zwykle ilość. Informacje na temat węglowodanów są w szczególności potrzebne diabetykom, aby mogli oni obliczyć odpowiednią dawkę insuliny. Jednak oszacowanie ilości nie jest łatwym zadaniem, a brak dokładności prowadzi do błędnych obliczeń i może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Dobrym pomysłem jest ważenie spożywanych pokarmów. Co jednak jest możliwe w domu, w warunkach pozadomowych może być trudne do wykonania, a nawet niemożliwe. Dlatego, aby ułatwić pacjentom tę czynność, w ramach finansowanego ze środków UE projektu YuScale opracowano parę urządzeń: przenośną wagę i aplikację na telefon, które wspólnie dokonują obliczeń. Naukowcy zbadali i poddali walidacji model biznesowy przedsiębiorstwa oraz zweryfikowali produkt prototypowy pod kątem potrzeb konsumentów. Przy stole Proces jest prosty. Najpierw użytkownik waży danie razem z talerzem przy użyciu nowo opracowanej przenośnej wagi. Ma ona rozmiar cienkiego telefonu komórkowego i wygodnie dopasowuje się do specjalnego etui na telefon. Dzięki aplikacji na telefon zwanej AutoNutri, połączonej z wagą YuScale, użytkownik wykonuje dwa zdjęcia dania. Aplikacja dokonuje analizy, wykorzystując chmury punktów, aby określić objętości poszczególnych składników dania. Użytkownik pomaga w rozpoznaniu składników, wybierając je z bazy danych. Po zakończonym posiłku talerz jest ponownie ważony. Aplikacja przelicza ilość spożytego posiłku z podziałem na składniki odżywcze. Proces ważenia trwa około minuty i odbywa się dyskretnie. Opracowanie i sprzedaż Z pomocą 50 użytkowników, którzy wzięli udział w badaniu pilotażowym wczesnych wersji produktu, badacze zwalidowali prototyp i jego użyteczność. Wstępne testy i symulacje wykazały, że w 70-80 % przypadków dokładność systemu wynosi 80-90 %. Proces opracowania prototypu nie przebiegł jednak bez problemów. „Naszym największym sukcesem było ustalenie, że popełniliśmy szkolny błąd”, mówi lider projektu Kim Kreutz. „Zbyt długo pracowaliśmy nad zbyt skomplikowaną wersją aplikacji, co pochłonęło wiele zasobów”. Dlatego zespół dopracował i uprościł produkt, koncentrując się na sprzęcie. Obecnie badacze przygotowują pierwszą komercyjną partię produktu. Zostanie ona wypuszczona w połowie 2019 r., a zespół planuje sprzedać 5 000 sztuk przed końcem roku. To pomoże firmie w dalszej ocenie kanałów sprzedaży i akceptacji produktu przez konsumentów. Grupą docelową pierwszej edycji produktu będą użytkownicy lifestylowi. Są to osoby interesujące się zdrowiem i zdrowym stylem życia, które nierzadko już korzystają z aplikacji żywieniowych. Są też wewnętrznie zmotywowani oraz skłonni do zakupu produktów i usług związanych z odżywianiem. W perspektywie średnioterminowej urządzenie YuScale ma trafić do użytkowników z branży medycznej, w tym diabetyków. „Aby osiągnąć ten cel musimy opracować produkt łatwy w obsłudze, bardzo dokładny, absolutnie wiarygodny oraz taki, który będzie można łatwo wdrożyć do codziennego życia”, tłumaczy Kreutz. Odtąd każdy, kto musi dokładnie monitorować spożycie pokarmów, będzie mógł to łatwo zrobić. System YuScale może działać samodzielnie lub jako system wspomagający dla istniejących terapii, oferując wsparcie i optymalizację.
Słowa kluczowe
YuScale, waga, żywienie, pożywienie, diabetyk, aplikacja na telefon, waga przenośna, skaner pożywienia, AutoNutri
