Przekształcanie zwierzęcych produktów ubocznych w nawozy
W następstwie epidemii BSE (gąbczastego zwyrodnienia mózgu) w latach 90. ubiegłego wieku wstrzymano wykorzystywanie zwierzęcych produktów ubocznych w procesie produkcji paszy. Od tamtej pory wynikające z zakazu straty związane z utylizacją kosztowały UE miliony euro. Finansowany ze środków UE projekt APTAR zainicjowano, aby zbadać wykorzystanie tych produktów ubocznych jako pożywki dla roślin lub biopestycydów w rolnictwie komercyjnym. Projekt powstał dzięki konsorcjum sektora mięsno-rolnego małych i średnich przedsiębiorstw (MŚP) oraz instytucji badawczych. Członkowie konsorcjum zaczęli od scharakteryzowania rozmaitych produktów ubocznych i określenia optymalnej strategii obróbki wstępnej. Następnie opracowali proces, który wykorzystuje enzymy i mikroorganizmy do trawienia produktów ubocznych na przyszły użytek. Zbudowano i z powodzeniem przetestowano mobilny bioreaktor o pojemności 1600 litrów. Zwierzęce produkty uboczne przetworzone w tym bioreaktorze przetestowano jako biostymulanty i biopestycydy. Na podstawie testów terenowych naukowcy odkryli, że podniosła się wartość odżywcza i zdolność do zwalczania szkodników uzyskanych substancji. W ramach projektu APTAR z powodzeniem wyprodukowano nawóz organiczny i dowiedziono, że proces ten jest wykonalny z perspektywy ekonomicznej. Niskonakładowy alternatywny proces opracowany w ramach projektu może przynieść dodatkowe korzyści tam, gdzie spodziewano się jedynie strat.
