Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Innovative technological, organisational and social solutions for FAIRer dairy and fruit and vegetable value CHAINs

Opis projektu

Ku zrównoważonej dystrybucji wartości w sektorze warzywno-owocowym i mleczarskim

System żywnościowy UE to w rzeczywistości złożona sieć wzajemnie powiązanych sektorów i podmiotów, począwszy od gospodarstw rolnych i przedsiębiorstw przetwórstwa i pakowania, przez magazyny i dystrybutorów, aż po sprzedawców hurtowych i detalicznych. Jednym ze sposobów zwiększenia konkurencyjności jest tworzenie innowacyjnych pośrednich łańcuchów wartości żywności, których zadaniem jest wspieranie procesu zwiększania skali małych i średnich podmiotów. Odbywa się to albo poprzez zapewnianie środków do rozwoju, albo na zasadzie koordynowania działań i współpracy podmiotów uzupełniających się. Celem finansowanego ze środków UE projektu FAIRCHAIN jest inspirowanie i zachęcanie dużych podmiotów do zmniejszania skali swojego oddziaływania, a tym samym odpowiadania na rosnące potrzeby konsumentów domagających się dostępu do wyprodukowanych lokalnie produktów wysokiej jakości. Mówiąc dokładniej, twórcy projektu przetestują niedawno opracowane innowacje technologiczne, organizacyjne i społeczne, których celem jest zwiększenie skali produkcji dostępnej cenowo i zdrowej żywności. Szczególny nacisk zostanie położony na etapy następujące po zbiorach, tj. sektory przetwórstwa i sprzedaży detalicznej.

Cel

FAIRCHAIN addresses the growing need for a significant transformation of current food systems by developing competitive intermediate food chain alternatives adapted to small and mid-sized actors. FAIRCHAIN specifically aims to:
-Foster the emergence of innovative intermediate food value chains that support the scaling-up of small and mid-sized actors facing unsustainable conventional dominant agri-food system. This requires to specific technological, organisational and social innovations as well as regulatory and policy adaptations to widely deliver food in a fair and sustainable way.
-Inspire and encourage larger actors to down-scale conventional food value chains and better address the growing need of consumers to consume local high quality and safe products. The emergence of intermediate food value chains should put pressure on dominant actors, forcing them to align with best practices in terms of offering opportunities to local suppliers and ensuring an equitable distribution of costs and benefits.
The main goal of FAIRCHAIN is to test, pilot and demonstrate recently developed technological, organisational and social innovations, realising a shift up to TRL7 and enabling small and mid-sized actors to scale-up and expand the production of affordable nutritious food in competitive intermediate food value chains.
FAIRCHAIN will address the dairy and fruit&vegetable sectors, which hold a strategic economic position in Europe. Both are prone to integrate a large variety of innovations, correspond to an increasing consumer demand for nutritious and healthy food and need to meet the challenge of sustainably delivering perishable commodities to consumers.
FAIRCHAIN will consider the entire value chain. More focus is given to postharvest steps rather than the production step in itself because the power imbalances created in market relationships are mainly attributed to the increasing concentration in the processing and retail sectors in conventional food supply chains

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Słowa kluczowe

Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

IA - Innovation action

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) H2020-RUR-2018-2020

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT
Wkład UE netto

Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.

€ 1 027 739,00
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

€ 1 048 314,25

Uczestnicy (28)

Moja broszura 0 0