Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski pl
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

NEW BIOFERTILIZER IN FUNTIONAL FOODS: EMPLOY OF LACTIC ACID BACTERIA AS VACCINIUM CORYMBOSUM INOCULANT

Opis projektu

Nowy nawóz wspomagający wzrost krzewów borówki

Borówki należą do owoców cieszących się największym popytem wśród konsumentów, którzy na pierwszym miejscu stawiają produkty pochodzące ze zrównoważonych upraw. Ponieważ borówki są zwykle spożywane w postaci surowej, niezmiernie ważne jest, aby w roli nawozów organicznych stosować bezpieczne mikroorganizmy. Jako że coraz więcej osób sięga po żywność funkcjonalną, taką jak borówki – jedną z najpopularniejszych, prostych i zdrowych przekąsek dostępnych w Europie – rośnie liczba epidemii chorób zakaźnych związanych z ich spożyciem. Rozwiązaniem tego problemu zajmie się finansowany ze środków UE projekt BIOLACVAC. Jego zespół proponuje wykorzystanie bakterii kwasu mlekowego jako nawozu organicznego do stosowania w uprawach borówki, chcąc w ten sposób poprawić jakość tych upraw i ich plonu. Jest to dobra wiadomość dla szybko rozwijającego się rynku borówek w Europie, który napędzany jest rosnącym zainteresowaniem konsumentów prostymi i zdrowymi przekąskami.

Cel

The consumption of functional foods has increased in the last years and, with it, the offer of available products to the consumer. These products, such as berries, are consumed by the health benefits preventing chronic diseases. In turn, fresh consumption of this fruits has increase in quantity and diversity, but the number of outbreaks of infectious diseases associated with their consumption is increase together. For this reason, the use of biofertilizers must follow strict biosecurity standards as reflected in future European regulations in this area. This regulation contains a limited number of microorganisms such as Rhizobium and another bacteria present in foods to be applied as biostimulant. So the use of lactic acid bacteria (LAB) is an option to consider. In this project,, we propose the employ of LAB as biofertilizer to use on blueberry crops to improve the production and the quality of the fruits.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Program(-y)

Temat(-y)

System finansowania

MSCA-IF-EF-ST - Standard EF

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) H2020-WF-2018-2020

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

UNIVERSIDADE DA BEIRA INTERIOR
Wkład UE netto
€ 159 815,04
Koszt całkowity
€ 159 815,04