Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski pl
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Synthetic Cells for Functional Food Platforms

Opis projektu

Sztuczne komórki jako dodatek do żywności zwiększający jej wartość odżywczą

W obliczu globalnych problemów, takich jak brak żywności i napięcia gospodarcze, syntetyczne komórki mogą stanowić pewne rozwiązanie, szczególnie jeśli chodzi o kwestie niedożywienia osób starszych. Syntetyczne komórki to pęcherzyki na bazie lipidów wykonane z niezbędnych kwasów tłuszczowych i wypełnione witaminami oraz składnikami odżywczymi wspierającymi odporność organizmu. Służą one jako niedrogie suplementy diety, które mogą być produkowane na dużą skalę i łączone z ogólnodostępnymi artykułami żywnościowymi w celu podbicia ich wartości odżywczej. W związku z tym celem finansowanego przez Europejską Radę ds. Badań Naukowych projektu NutriCells jest opracowanie odżywczych komórek syntetycznych zaprojektowanych tak, by wzmacniały układ odpornościowy i nerwowy, zapobiegając niedoborom i wspierając starzejący się organizm.

Cel

Global food shortage together with economical stress poses a nutritional threat to various populations. For elders, food shortage affects health and well-being and is directly associated with immune and neurological deficiencies. Synthetic cells (SC) – lipid-based vesicles composed of essential fatty acids and loaded with immune-supporting vitamins and nutrients have been suggested as economical nutritional supplements that can be produced at large-scale and integrated into generic food matrices to improve their nutritional value. In this research program, we propose to develop nourishing SC targeted to deficiencies of the immune and neurological systems, to support the aging body.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Projekt nie został jeszcze sklasyfikowany według klasyfikacji EuroSciVoc.
Wskaż dziedziny nauki, które twoim zdaniem są najbardziej istotne z punktu widzenia tego projektu i pomóż nam usprawnić naszą usługę klasyfikacji.

Program(-y)

Temat(-y)

System finansowania

HORIZON-ERC-POC - HORIZON ERC Proof of Concept Grants

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) ERC-2022-POC2

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Instytucja przyjmująca

TECHNION - ISRAEL INSTITUTE OF TECHNOLOGY
Wkład UE netto
€ 150 000,00
Koszt całkowity
Brak danych

Beneficjenci (1)