Opis projektu
Ochrona bezpieczeństwa żywnościowego w obliczu zmiany klimatu
Zapewnienie bezpieczeństwa dostaw żywności na świecie jest sprawą najwyższej wagi. Ostatnie wydarzenia, w tym trwający konflikt w Ukrainie i kryzys energetyczny, podkreśliły potrzebę podjęcia zdecydowanych działań, zwłaszcza w obliczu nowych wyzwań stojących przed sektorem rolno-spożywczym. Okazuje się bowiem, że dostawy żywności są narażone na skażenie biotoksynami wytwarzanymi przez rośliny, glony i grzyby. Problem potęgują globalne ocieplenie i ekstremalne zjawiska pogodowe. Dzięki wsparciu ze strony działania „Maria Skłodowska-Curie” zespół projektu BIOTOXDoc uruchomi program szkoleń dla doktorantów, aby rozwinąć kompetencje przyszłych ekspertów w zakresie zwalczania biotoksyn, łagodzenia ich skutków oraz oceny ryzyka. Szkolenie obejmie rozwój systemów wczesnego ostrzegania, badania, strategie odkażania oraz oceny toksyczności współwystępujących biotoksyn.
Cel
There is a massive and urgent need to ensure security and safety of the food supply of the growing world population. The ongoing war in Ukraine as well as the energy crisis emphasized this even further. However, agriculture and food industries continue to be vulnerable to problems of contamination with biotoxins produced by plants, algae and particularly by fungi. Global warming and extreme weather events make the occurrence of these toxic metabolites even less predictable. Alarmingly, the EU currently faces a lack of food safety specialists, as recognised by the European Commission. These challenges lay the foundation for BIOTOXDoc – Safe food in a world of changing climate: The doctoral training programme to develop novel control, mitigation and risk assessment methods for biotoxins. The objective of BIOTOXDoc is to train doctoral students (PhDs) in a broad range of skills and complementary competencies - necessary to innovate various scientific fields and approaches, so urgently needed to control and mitigate biotoxins - by taking advantage of a multidisciplinary, multi-sectoral team of world-class experts. The training and research will include development of early warning systems and on‑site testing by portable mass spectrometry. PhDs will develop novel detoxification strategies of biotoxins and will assess the combined toxicity of co‑occurring biotoxins. Moreover, PhDs will develop much-needed rapid as well as confirmatory tests for biotoxins and aim to close major gaps in our current knowledge of biotoxins. The major common link between all PhDs, working on a wide range of biotoxins at different points along the food and feed chain, is the influence of climate change on biotoxin occurrence and the resulting demand of revised strategies to mitigate its impact on the European population.
Dziedzina nauki
- natural sciencesbiological sciencesmicrobiologyphycology
- natural sciencesbiological sciencesmicrobiologymycology
- engineering and technologyother engineering and technologiesfood technologyfood safety
- natural sciencesearth and related environmental sciencesatmospheric sciencesclimatologyclimatic changes
- natural scienceschemical sciencesanalytical chemistrymass spectrometry
Słowa kluczowe
Program(-y)
- HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA) Main Programme
Zaproszenie do składania wniosków
Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszeniaSystem finansowania
HORIZON-TMA-MSCA-DN - HORIZON TMA MSCA Doctoral NetworksKoordynator
1180 Wien
Austria
Zobacz na mapie
Uczestnicy (7)
166 28 Praha
Zobacz na mapie
6708 PB Wageningen
Zobacz na mapie
75007 Paris
Zobacz na mapie
4450 208 Matosinhos
Zobacz na mapie
20123 Milano
Zobacz na mapie
15782 Santiago De Compostela
Zobacz na mapie
3131 Getzersdorf Bei Traismauer
Zobacz na mapie
Partnerzy (11)
Organizacje partnerskie biorą udział w realizacji działania, jednak nie podpisują umowy o grant.
43122 Parma
Zobacz na mapie
Organizacje partnerskie biorą udział w realizacji działania, jednak nie podpisują umowy o grant.
27003 GALICIA
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
Organizacje partnerskie biorą udział w realizacji działania, jednak nie podpisują umowy o grant.
3047 BP Rotterdam
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
Organizacje partnerskie biorą udział w realizacji działania, jednak nie podpisują umowy o grant.
08940 CORNELLA DE LLOBREGAT
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
Organizacje partnerskie biorą udział w realizacji działania, jednak nie podpisują umowy o grant.
31023 Resana
Zobacz na mapie
Organizacje partnerskie biorą udział w realizacji działania, jednak nie podpisują umowy o grant.
36310 Vigo Pontevedra
Zobacz na mapie
Organizacje partnerskie biorą udział w realizacji działania, jednak nie podpisują umowy o grant.
6708 PB Wageningen
Zobacz na mapie
Organizacje partnerskie biorą udział w realizacji działania, jednak nie podpisują umowy o grant.
BT7 1NN Belfast
Zobacz na mapie
Organizacje partnerskie biorą udział w realizacji działania, jednak nie podpisują umowy o grant.
3430 Tulln
Zobacz na mapie
Organizacje partnerskie biorą udział w realizacji działania, jednak nie podpisują umowy o grant.
31062 Toulouse Cedex 9
Zobacz na mapie
Organizacje partnerskie biorą udział w realizacji działania, jednak nie podpisują umowy o grant.
4099-002 Porto
Zobacz na mapie