Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski pl
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

European Food Fraud Community of Practice: From Outset to Operation

Opis projektu

Sieć interesariuszy rozwija badania i innowacje

Fałszowanie żywności wpływają negatywnie na uczciwą konkurencję i zaufanie konsumentów, jednocześnie zjawisko to jest powszechne w całym łańcuchu dostaw. Zespół finansowanego ze środków Unii Europejskiej projektu EFF-CoP zamierza zbudować zrównoważony ekosystem wspierający badania i innowacje, łącząc naukowców zajmujących się fałszowaniem żywności i użytkowników końcowych, jednocześnie zwiększając przejrzystość i zaufanie do produktów trafiających na nasze stoły. Powstała w ten sposób społeczność naukowców, przedstawicieli organów regulacyjnych i przedsiębiorstw należących do różnych sektorów będzie się rozwijać w oparciu o ustalone zasady socjologiczne. W ramach prac zespół oceni potrzeby uczestników, udostępni istniejące zasoby badawcze i opracuje nowe, w tym szkolenia oparte na grywalizacji. Projekt obejmie także wydarzenia wirtualne i spotkania na żywo w celu rozwoju współpracy i budowania żywej społeczności liczącej tysiące członków.

Cel

Our aim is to revolutionise the combat against food fraud and enhance transparency in our food supply chains. How? By establishing and mobilising The European Food Fraud Community of Practice (EFF-CoP), a sustainable Research and Innovation eco-system of food fraud researchers and end-users based on solid sociological principles. We have gathered a diverse group of stakeholders in our consortium, scientists, regulators, large and small-sized industry, the organic sector, existing networks with >4200 members, and more to lay the groundwork. They are catalysers to reach out rapidly to a large number of prospective EFF-CoP members. That is only the beginning. We will set out to understand the needs of the various stakeholder groups and the network structure to prioritise content and enhance information flows, and we set up the EFF-Hub as our virtual headquarters, an interactive collaborative space. From there, series of activities will be rolled out – sharing existing research and innovation resources and educational materials, developing new ones – Good Practice Recommendations, factsheets, and case study materials, and we will host engaging virtual and live events to facilitate interactive collaboration. These events involve food fraud festivals, gamification-based training courses, living labs, ‘authentic appetites’ podcast series, the EFF-CoP on Tour program, webinars, virtual cafes, a food fraud incident preparedness workshop, and dedicated events for the future generation. Our goal is to cultivate a vibrant community of over 5000 members at the end of the project, all dedicated to combating food fraud and learning from each other. To ensure our EFF-CoP stands the test of time, we are not only implementing the proven concept of ‘CoP design for evolution’ but also a comprehensive exploitation strategy and business plan. Together we will work towards a future with enhanced authenticity, traceability and transparency within our food supply chains.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Projekt nie został jeszcze sklasyfikowany według klasyfikacji EuroSciVoc.
Wskaż dziedziny nauki, które twoim zdaniem są najbardziej istotne z punktu widzenia tego projektu i pomóż nam usprawnić naszą usługę klasyfikacji.

Słowa kluczowe

Program(-y)

Temat(-y)

System finansowania

HORIZON-CSA - HORIZON Coordination and Support Actions

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, DUBLIN
Wkład UE netto
€ 414 579,03
Koszt całkowity
Brak danych

Uczestnicy (11)

Partnerzy (8)