CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Sense, Science and the Magic of Food

Opis projektu

Budowanie zainteresowania transformacją systemów żywnościowych wśród młodzieży dzięki nauce

W jaki sposób można wzbudzić zainteresowanie młodych ludzi i ogółu społeczeństwa rolą nauki w sektorze transformacji systemów żywnościowych? Celem uczestników finansowanego ze środków Unii Europejskiej projektu SESAM (Sense, Science & the Magic of Food) jest organizacja wydarzeń naukowych w czterech szkołach, skupiających młodzież, przedstawicieli społeczności oraz naukowców realizujących badania w zakresie żywności i zrównoważonego rozwoju. Wydarzenie będzie opierało się na koncepcji Young Minds Food Lab w celu budowania zainteresowanie nauką, badaniami oraz rozwiązaniami opartymi na dowodach. Głównym założeniem będzie przekonywanie młodych ludzi do stawiania czoła wyzwaniom społecznym. Podejście Young Minds Food Lab wykorzystywane w ramach projektu SESAM obejmuje szereg dziedzin, takich jak biologia, chemia, matematyka, ekonomia, technologia i fizyka, a dodatkowo czerpie pełnymi garściami z umiejętności cyfrowych i nowych rozwiązań takich jak sztuczna inteligencja, rzeczywistość wirtualna i rozszerzona, robotyka, biometria, programowanie i nauka o danych.

Cel

The purpose of the SESAM - Sense, Science and the Magic of Food is to create interest among young people at school and among citizens about the role of science in society by using the call for food systems transformation that is created by the climate crisis as the science case. The SESAM is bringing school youth, citizens and scientists involved in the bioeconomy and in curricular studies together around one open and public event in September 2-4 2020. The SESAM aims to demonstrate how young people and citizens by working together with academia and science can contribute to solving some of the urgent and complex sustainability challenges across global to local scales and multiple domains facing societies. The SESAM will be built around the idea of live Young Minds Food Lab that will form the physical frame for the events. The Young Minds Food Lab has been tested in several contexts at science and food festival as a way to highlight the commitment and importance of young peoples solutions to societal challenges. It builds on the idea of creating 21st century skills in learning workshops where pupil are challenged to address some of most important food and bio-economy relevant SDG´’s. The YouMiLa functions at the same time as a catchy and attention creating backdrop for the activities at the SESAM. The YouMiLa acts as a temporary science centre and includes a number of specific learning stations all manned by groups of 2.4 pupils all coached by a science teacher. All learning stations are involves one or more specific science principles from biology, chemistry and/or physics as well as one or more digital principles such as Artificial Intelligence, Virtual and Augmented Reality, Robotics, Biometrics, Coding and Data Science.

Koordynator

KOBENHAVNS UNIVERSITET
Wkład UE netto
€ 160 785,00
Adres
NORREGADE 10
1165 Kobenhavn
Dania

Zobacz na mapie

Region
Danmark Hovedstaden Byen København
Rodzaj działalności
Higher or Secondary Education Establishments
Linki
Koszt całkowity
€ 160 785,00