FOOD AUTHENTICITY : ISSUES AND METHODOLOGIES

Informacje na temat projektu

FAIM

Identyfikator umowy o grant: AIR32452

Projekt został zamknięty

Data rozpoczęcia 1 Grudnia 1994

Data zakończenia 30 Listopada 1997

Finansowanie w ramach

• Specific research and technological development and demonstration programme (EEC) in the field of agriculture and agro-industry, including fisheries, 1990-1994

Koszt całkowity € 300 000,00

Wkład UE € 300 000,00

Koordynowany przez

Eurofins SA
France

Cel

The proposal aims to bring together scientists from the food industry, research institutes and universities to coordinate research related to food authenticity. An inventory of authenticity problems identified by responsible interests will be produced. Those analytical techniques (either singly or in combination) which show greater promise for addressing those issues will be identified and investigated as a basis for new and rapid authenticity testing procedures.

Program(-y)

• FP3-AIR - Specific research and technological development and demonstration programme (EEC) in the field of agriculture and agro-industry, including fisheries, 1990-1994

Temat(-y)

• 416 - Prenormative food research

Zaproszenie do składania wniosków

Data not available

System finansowania

CON - Coordination of research actions

Koordynator

Eurofins SA

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: Site de la Géraudière ; 44073 Nantes ; Francja
• Koszt całkowity: Brak danych

Uczestnicy (16)

ALLATINI NORTHERN GREECE CEREAL CO IC LTD.

Grecja

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: THESSALONIKI
• Koszt całkowity: Brak danych

BBSRC Institute of Food Research

Zjednoczone Królestwo

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: Norwich Laboratory Colney Lane ; NR4 7UA Norwich
• Koszt całkowity: Brak danych

COCA COLA INTERNATIONAL

Hiszpania

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: MADRID
• Koszt całkowity: Brak danych

CSIC

Hiszpania

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: SEVILLA
• Koszt całkowity: Brak danych

Campden and Chorleywood Food Research Association

Zjednoczone Królestwo

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: GL55 6LD Chipping Campden
• Koszt całkowity: Brak danych

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA)

Francja

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: PARIS
• Koszt całkowity: Brak danych

Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario

Włochy

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: Via A. Lombardo 11 ; 20075 Lodi Milano
• Koszt całkowity: Brak danych

MATFORSK

Norwegia

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: AAS
• Koszt całkowity: Brak danych

RANK HOVIS MCDOUGALL

Zjednoczone Królestwo

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: HIGH WYCOMBE
• Koszt całkowity: Brak danych

TEAGASC

Irlandia

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: DUBLIN
• Koszt całkowity: Brak danych

UNIVERSIDADE DE AVEIRO

Portugalia

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: AVEIRO
• Koszt całkowity: Brak danych

UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LOUVAIN

Belgia

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: LOUVAIN-LA-NEUVE
• Koszt całkowity: Brak danych

UNIVERSITY OF GLAMORGAN

Zjednoczone Królestwo

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: CF37 1DL PONTYPRIDD
• Koszt całkowity: Brak danych

University of Nottingham

Zjednoczone Królestwo

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: Sutton Bonington ; LE12 5RD Loughborough
• Koszt całkowity: Brak danych

VTT - TECHNICAL RESEARCH CENTRE OF FINLAND

Finlandia

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: HELSINKI
• Koszt całkowity: Brak danych

École Centrale de Paris

Francja

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: 92295 Châtenay Malabry
• Koszt całkowity: Brak danych