Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2024-04-16

IMPROVEMENT IN THE DETERMINATION OF OCHRATOXIN-A IN FARM ANIMALS, PRODUCTS AND CEREALS

Cel


Ochratoxin A (OA), a mycotoxin, is a suspect kidney carcinogen and has been shown to have teratogenic activity. Its occurrence as a consequence of fungal attack in foods from plant origin such as cereals and beans is well known and widely reported in the scientific literature. The presence of OA in edible animal tissues and particularly in pig kidneys, as a result of consumption of contaminated feed has been demonstrated in Denmark and Sweden. Recently, individual member states have begun to set up tolerance limits. A guideline for cereals exists in France and in the United Kingdom and industrial limit for cereals is used. The project was set up to improve the reliability of the methods to determine OA and to provide blank and naturally contaminated wheat and lyophilised pig kidney reference materials (RM).

A pair of wheat reference materials have been prepared. They consist of naturally contaminated samples containing the toxin at levels close to the recommended (voluntary) action limits, and samples having low levels to provide a means of checking analytical background and recovery efficiency. An intercomparison study with about 30 European laboratories was carried out and the results showed that the major difficulties arise from the clean up step of the method used.
Ochratoxin A (OA), a mycotoxin, is a suspect kidney carcinogen and has been shown to have teratogenic activity.
Its occurrence as a consequence of fungal attack in foods from plant origin such as cereals and beans is well known and widely reported in the scientific literature. The presence of OA in edible animal tissues and particularly in pig kidneys, as a result of consumption of contaminated feed has been demonstrated in Denmark and Sweden.
Recently, individual Member States have begun to set up tolerance limits. A guideline for cereals exists in France and in the UK an industrial limit for cereals is used.
The objective of the project is to improve the reliability of the methods to determine OA and to provide "blank" and naturally contaminated wheat and lyophilised pig kidney RMs.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

Brak dostępnych danych

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

Brak dostępnych danych

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

CSC - Cost-sharing contracts

Koordynator

Royal Veterinary and Agricultural University
Wkład UE
Brak danych
Adres
12,Bülowsvej
1870 COPENHAGEN V
Dania

Zobacz na mapie

Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych

Uczestnicy (28)

Moja broszura 0 0