Zaawansowane narzędzie pomagające producentom win
Europejskie winnice muszą zmagać się coraz poważniejszą konkurencją ze strony producentów win nowego świata. Gdy dodać do tego problemy związane ze zmianą klimatu, widać wyraźnie, że winiarze potrzebują pomocy, aby móc zachować konkurencyjność. Uczestnicy projektu VINTAGE (A user friendly decision support system for an integrated vineyard management, for addressing quality and quantity production variability optimising the use of resources), finansowanego ze środków UE, postanowili zaradzić tym problemom poprzez opracowanie precyzyjnych technologii winiarskich, wspieranych przez zdalny i lokalny zautomatyzowany monitoring. Przy poparciu ze strony czterech krajowych i regionalnych europejskich stowarzyszeń winiarskich, w ramach projektu opracowano niedrogi i przyjazny dla użytkownika zintegrowany system zarządzania — system wspomagania podejmowania decyzji (DSS). Oparty na sieci www system DSS usprawnia cykl życia winnicy, od sadzenia po winobranie, zwiększając wydajność i optymalizując wykorzystanie zasobów, takich jak woda, pestycydy i siła robocza. System minimalizuje też skutki zmian sezonowych i dostarcza winiarzom najbardziej aktualnej wiedzy umożliwiającej zarządzanie winnicami. Co ważne, system DSS uzupełnia sprawdzone metody i tradycje uprawy przy pomocy zaawansowanych czujników i danych, monitorowania powietrza, roślin i gleby oraz symulacji komputerowych nawadniania, podlewania i sadzenia, ścinania i przycinania winorośli itd. DSS umożliwia określanie w czasie rzeczywistym dojrzałości i jakości winogron, a także obszarów zagrożonych przez pasożyty czy grzyby. Pozwala on winiarzom zrozumieć i zarządzać etapami dojrzewania winogron, zawartością wody i dynamiką chorób. Prototypowy system VINTAGE przetestowano na pięciu uprawach pilotażowych w Hiszpanii, Francji, Włoszech i Portugalii. Gdy prototypowe systemy zgromadziły wystarczająco dużo danych, opracowano interfejs użytkownika dla platform przeznaczonych na komputery PC, jak i mobilnych. Dzięki zaangażowaniu różnych krajowych stowarzyszeń winiarskich, oczekuje się, że europejska branża winiarska będzie miała większą szansę utrzymać pierwszeństwo na rynku światowym.
Słowa kluczowe
Producenci wina, winnice, pola winorośli, system wspomagający podejmowanie decyzji, uprawa winorośli, monitorowanie
