Algi wartością dodaną produktów
Algi słodkowodne (znane również jako mikroalgi ze względu na niewielki rozmiar) są obiecującym źródłem produkcji ponad 15 000 biomateriałów. Zawierają kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 i karotenoidy. Dzięki zawartości oleju stanowią także potencjalne źródło produkcji przyjaznego dla środowiska biopaliwa. Jednak procesy niezbędne do ekstrakcji tych ważnych materiałów nie zawsze są opłacalne. Dlatego powstał projekt "Genetic improvement of algae for value added products" (GIAVAP), którego celem jest genetyczne przekształcenie alg do komercyjnej produkcji biomateriałów. Partnerzy projektu przystąpili do modyfikacji genetycznej gatunków mikroalg, aby lepiej dopasować je do określonych warunków wzrostu. Badacze skupili się na konkretnych mechanizmach, które zmieniają tolerancję na stres, zawartość i akumulację produktu, szlaki metaboliczne, a także odporność na patogeny. Techniki hodowli na wielką skalę, zbioru i ekstrakcji zaadaptowano i zastosowano do siedmiu różnych gatunków alg będących przedmiotem zainteresowania. Biomasa z alg i oczyszczone bioprodukty z powodzeniem przetestowano w różnych systemach modelowych, wskazując na ich ogromny potencjał w sektorze zdrowia, rolnictwa i produkcji rolnej. W czasie trwania projektu konsorcjum z powodzeniem zmodyfikowało genetycznie siedem gatunków mikroalg. Rezultatem było udoskonalenie produkcji długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, karotenoidów i wysokiej jakości białek medycznych. Dotychczas złożonych zostało pięć wniosków patentowych (z których część przyznano) dotyczących ważnych przełomów w zakresie modyfikacji genetycznej alg. Opublikowano lub przedłożono do publikacji 32 artykuły branżowe. W projekcie GIAVAP wygenerowano ogromną ilość nowych danych i przełomowych odkryć naukowych w dziedzinie inżynierii genetycznej i biotechnologii mikroalg. Wykorzystanie tych nowych informacji otwiera ogrom możliwości komercyjnego zastosowania mikroalg, gwarantując zrównoważoną produkcję na wielką skalę produktów o wysokiej wartości dodanej w konkurencyjnej cenie.
Słowa kluczowe
Produkty o wartości dodanej, algi, biopaliwo, biomateriały, modyfikowane genetycznie
