Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

AN INNOVATIVE COLLABORATIVE CIRCULAR FOOD SYSTEM TO REDUCE FOOD WASTE AND LOSSES IN THE AGRI-FOOD CHAIN

Opis projektu

Nowe ogniwa w unijnych łańcuchach żywnościowych

Ograniczenie marnotrawstwa żywności jest jednym z najważniejszych wyzwań przed jakimi stoją współczesne społeczeństwa. Jest to problem, któremu czoła stawić muszą wspólnie wszyscy uczestnicy systemów łańcucha dostaw żywności. W tym kontekście niezwykle ważne jest eliminowanie wszelkich braków związanych z przejrzystością i budowaniem sieci. W ramach finansowanego ze środków UE projektu FOODRUS powstanie innowacyjny i oparty na współpracy system żywnościowy o obiegu zamkniętym, którego celem będzie ograniczenie marnotrawstwa i strat w łańcuchu rolno-spożywczym. Badacze położyli największy nacisk na zapobieganie marnotrawieniu żywności w ramach gospodarki o obiegu zamkniętym. Mówiąc dokładniej, opracują oni 23 rozwiązania technologiczne, społeczne, finansowe, prawne, edukacyjne, polityczne, organizacyjne oraz dotyczące znakowania, których realizacja wymagać będzie zmobilizowania i zaangażowania rolników, sprzedawców, związków konsumentów oraz wielu innych stron zainteresowanych reprezentujących cały łańcuch żywnościowy. Będą się one koncentrowały na przeciwdziałaniu marnotrawienia warzyw w Hiszpanii, mięsa i ryb w Danii oraz chleba na Słowacji.

Cel

It is evident that current food supply chains are notoriously inefficient and show vulnerabilities from initial agriculture production down to the final household consumption and the management of the waste generated.

FoodRUs strategy has been built on the basis of the three fundamental pillars of food sovereignty to undertake Food Waste Prevention challenge being Circular Economy a mandatory model from which to generate, implement and replicate solutions, in different value chains. The reasoned application of these basic principles where FoodRUs strategy is applied, will assure resilient and sustainable local and regional Bioecosystems thanks to a multi-actor and multidisciplinary approach.

FoodRUs will deployed 23 technological, social, financial, legal, educational, political, labelling and organizational innovative solutions involving the mobilization and active participation of more than 40 actors to overcome the specific challenges of the selected value chains and follower regions consisting on: experts on agro-industry, Life Cycle Assessment , social innovation and social economy, sensitisation , culinary arts, nutrition, labelling, fiscality and ICT tools; municipalities; policy makers; ethical finance organizations, stakeholders of the entire food value chains (producers, farmers, retailers, packaging and logistics services, restoration sector, consumers associations and communities); waste managers; entrepreneurs; ONGs; food banks; social kitchens; educational centres and civil associations. FoodRUs will screen 3 value chains focused on 3 specific types of food in Europe:
-Cross-regional Spanish pilot (SPP) focused on vegetables and IV range salads
-Danish pilot (DP) that will analyse the value chain for meat and fish
-Slovak pilot (SLP) analysing the bread value chain

FoodRUs will actively involve 6 European regions as Followers: (Valencia (Spain), Cluj-Napoca (Romania), Budapest (Hungary), Linz (Austria), Plovdiv (Bulgaria) and Halandri (Greece)

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Słowa kluczowe

Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

IA - Innovation action

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) H2020-RUR-2018-2020

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

UNIVERSIDAD DE LA IGLESIA DE DEUSTO ENTIDAD RELIGIOSA
Wkład UE netto

Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.

€ 872 163,15
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

€ 872 163,15

Uczestnicy (32)

Moja broszura 0 0