Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Traceability at wine industry through integrated labelling of typicality, health protection effect and organoleptic attributes

CORDIS oferuje możliwość skorzystania z odnośników do publicznie dostępnych publikacji i rezultatów projektów realizowanych w ramach programów ramowych HORYZONT.

Odnośniki do rezultatów i publikacji związanych z poszczególnymi projektami 7PR, a także odnośniki do niektórych konkretnych kategorii wyników, takich jak zbiory danych i oprogramowanie, są dynamicznie pobierane z systemu OpenAIRE .

Rezultaty

CDP including promotional kit and civil society engagement guidelines (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Document that summarizes the communication and dissemination plan that will be implemented throughout the project with all the corresponding actions target audiences tools etc Implementation and validation of the CDP and promotional kit

Evaluation monitoring reports derived from CDP activities (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Document that reports the corresponding figures and analysis of the dissemination and communication activities developed during the project to understand the impact and visibility of the project.

Report on agreed representative sampling procedures and sampling treatment methodologies (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Report that summarizes a catalogue of applicable sample treatment and selection procedures and methodologies to be applied for targeted DOC/DOPs

Publikacje

Development of a Process for Polyphenol Extraction and the Production of a Functional Powder for Food Fortification (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Monica Macaluso, Nicola Mercanti, Ylenia Pieracci, Andrea Marianelli, Giulio Scappaticci, Andrea Fratacci, Cristiano Nicolella, Angela Zinnai
Opublikowane w: Applied Sciences, Numer 14, 2025, Strona(/y) 10712, ISSN 2076-3417
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/app142210712

A Statistical Approach to Describe the Ripening Evolution of Sangiovese Grapes Coming from Different Chianti Classico Sub-Areas (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Alessandro Bianchi, Isabella Taglieri, Verdiana Rimbotti Antinori, Fabrizio Palla, Monica Macaluso, Giuseppe Ferroni, Chiara Sanmartin, Francesca Venturi, Angela Zinna
Opublikowane w: Foods, 2021, ISSN 2304-8158
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/foods10102292

Towards Sulphite-Free Winemaking: A New Horizon of Vinification and Maturation (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Nicola Mercanti, Monica Macaluso, Ylenia Pieracci, Guido Flamini, Giulio Scappaticci, Andrea Marianelli, Angela Zinnai
Opublikowane w: Foods, Numer 13, 2024, Strona(/y) 1108, ISSN 2304-8158
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/foods13071108

Blockchain Adoption in the Wine Supply Chain: A Systematic Literature Review (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Bojana Malisic, Nemanja Misic, Srdjan Krco, Aleksandra Martinovic, Sandra Tinaj, Tomo Popovic
Opublikowane w: Sustainability, 2023, ISSN 2071-1050
Wydawca: MDPI Open Access Publishing
DOI: 10.3390/su151914408

Technological Improvements on FML in the Chianti Classico Wine Production: Co-Inoculation or Sequential Inoculation? (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Alessandro Bianchi, Isabella Taglieri,Francesca Venturi, Chiara Sanmartin, Giuseppe Ferroni, Monica Macaluso, Fabrizio Palla, Guido Flamini and Angela Zinnai
Opublikowane w: Foods, 2022, ISSN 2304-8158
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/foods11071011

Blockchain-Based Transparency and Data Provenance in the Wine Value Chain (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Tomo Popovic, Srdjan Krco, Nemanja Misic, Aleksandra Martinovic, Ivan Jovovic
Opublikowane w: 2022 26th International Conference on Information Technology (IT), 2022
Wydawca: IEEE
DOI: 10.1109/it54280.2022.9743541

Wyszukiwanie danych OpenAIRE...

Podczas wyszukiwania danych OpenAIRE wystąpił błąd

Brak wyników

Moja broszura 0 0