Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Excellence hub in green technologies: Introducing innovation ecosystems in the Mediterranean food value chain

CORDIS oferuje możliwość skorzystania z odnośników do publicznie dostępnych publikacji i rezultatów projektów realizowanych w ramach programów ramowych HORYZONT.

Odnośniki do rezultatów i publikacji związanych z poszczególnymi projektami 7PR, a także odnośniki do niektórych konkretnych kategorii wyników, takich jak zbiory danych i oprogramowanie, są dynamicznie pobierane z systemu OpenAIRE .

Rezultaty

Publikacje

Exploring hydrodynamic cavitation for citrus waste valorisation in Malta: from beverage enhancement to potato sprouting suppression and water remediation (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Psakis, Georgios; Lia, Frederick; Valdramidis, Vasilis; Gatt, Ruben
Opublikowane w: EFFoST 2024 International Conference, Numer P2.4.017, 2024
Wydawca: EFFoST 2024 International Conference
DOI: 10.5281/ZENODO.15049537

Application of Response Surface Methodology for the optimization of natural compounds' extraction from pomegranate seed oil using acoustic cavitation technology (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: DIMITROS, IOANNIS; Andreou, Aikaterini; Katsaros, George; Valdramidis, Vasilis; DASENAKI, MARILENA
Opublikowane w: 4th Athens Conference on Advances in Chemistry (ACAC 2024), 2024
Wydawca: 4th Athens Conference on Advances in Chemistry (ACAC 2024)
DOI: 10.5281/ZENODO.14754145

Towards the development and application of green extraction technologies: the concept of EXCEL4MED (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Vasilis Valdramidis (NKUA), George Psakis (UM), Ioannis Dimitros (NKUA), Marianna Giannoglou (ELGO-DIMITRA), Marilena Dasenaki (NKUA), George Katsaros (ELGO-DIMITRA)
Opublikowane w: EFFoST International Conference, Numer P1.1.048, 2023
Wydawca: EFFoST
DOI: 10.5281/zenodo.11397766

Effect of high-intensity ultrasound processing on carbohydrates of freshly squeezed orange juice (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Marianna Giannoglou (ELGO-DIMITRA), Konstantina Vogiantzi (NKUA), Varvara Andreou (ELGO-DIMITRA), Sofia Chanioti (ELGO-DIMITRA), Zacharoula-Maria Xanthou (ELGO-DIMITRA), Panagiota Stergiou (ELGO-DIMITRA), Vasilis Valdramidis (NKUA), George Katsaros (ELGO-
Opublikowane w: International Congress of Engineering and Food, Numer FP47, 2023
Wydawca: International Congress of Engineering and Food
DOI: 10.5281/zenodo.11397748

What do local stakeholders think about the novel food processing technologies? A case study in Greece and Malta (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: A.Bayraktar, G. Kleftodimos, P. Prosperi
Opublikowane w: VIII PhD Students Meeting in Environment and Agriculture, Numer Oral Communication 16, 2023, ISBN 978-972-778-365-6
Wydawca: Universidade de Évora
DOI: 10.5281/zenodo.11397789

Application of green extraction technologies in fruits: innovations within the EXCEL4MED project (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Vasilis Valdramidis* (NKUA), George Psakis (UM), Ioannis Dimitros (NKUA), Marianna Giannoglou (ELGO-DIMITRA), Marilena Dasenaki (NKUA), George Katsaros (ELGO-DIMITRA)
Opublikowane w: CHEMICAL REACTIONS IN FOODS IX, Numer P35, 2023
Wydawca: CHEMICAL REACTIONS IN FOODS IX
DOI: 10.5281/zenodo.11397708

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΥΠΕΡΗΧΩΝ ΥΨΗΛΗΣ ΣΥΧΝΟΤΗΤΑΣ Ή/ΚΑΙ ΘΕΡΜΙΚΗΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΑΚΧΑΡΩΝ ΚΑΙ ΣΕ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥΣ ΔΕΙΚΤΕΣ ΦΡΕΣΚΟΥ ΧΥΜΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Giannoglou, Marianna; VOGIANTZH, KONSTANTINA; Andreou, VARVARA; Valdramidis, Vasilis; Katsaros, George
Opublikowane w: 14ο Πανελλήνιο Επιστημονικό Συνέδριο Χημικής Μηχανικής (PESXM14), Numer 5275, 2024
Wydawca: 14ο Πανελλήνιο Επιστημονικό Συνέδριο Χημικής Μηχανικής (PESXM14)
DOI: 10.5281/ZENODO.14754314

Incorporation of bioactive compounds from orange peels waste to produce a functional cheese in brine (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Giannoglou, Marianna; Andreou, VARVARA; XANTHOU, ZACHAROULA-MARIA; Valdramidis, Vasilis; Katsaros, George
Opublikowane w: EFFoST 2024 International Conference, Numer P1.4.037, 2024
Wydawca: EFFoST 2024 International Conference
DOI: 10.5281/ZENODO.14754409

Molecules (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Xuereb, Matthew A.; Psakis, Georgios; Attard, Karen; Lia, Frederick; Gatt, Ruben
Opublikowane w: Molecules, Numer 30(3), 648, 2025, ISSN 1420-3049
Wydawca: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/MOLECULES30030648

" ""Exploring hydrodynamic cavitation for citrus waste valorisation in Malta: from beverage enhancement to potato sprouting suppression and water remediation"" " (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Psakis, George; Psakis, George; Lia, Frederick; Valdramidis, Vasilis; Gatt, Ruben
Opublikowane w: Frontiers in Chemistry, Numer Volume 12 - 2024, 2024, ISSN 2296-2646
Wydawca: Frontiers
DOI: 10.3389/FCHEM.2024.1411727

Unravelling the Hydrodynamic Cavitation Potential in Food Processing: Underlying Mechanisms, Crucial Parameters, and Antimicrobial Efficacy (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Eleni Zoglopiti, Styliani Roufou, Georgios Psakis, Esther Tobechukwu Okafor, Marilena Dasenaki, Ruben Gatt, Vasilis P. Valdramidis
Opublikowane w: Food Engineering Reviews, 2025, ISSN 1866-7910
Wydawca: Springer Science and Business Media LLC
DOI: 10.1007/S12393-025-09419-4

Wyszukiwanie danych OpenAIRE...

Podczas wyszukiwania danych OpenAIRE wystąpił błąd

Brak wyników

Moja broszura 0 0