Sekrety środków przeciwstarzeniowych
Związki FAE mają znaczenie dla regulacji nerwowej i metabolicznej, jednak mechanizmy związane z ich produkcją i regulacją wciąż pozostają nieznane.Przykładowo anandamid to związek FAE, który stymuluje apetyt, uzależnienie i synaptogenezę mózgu. Skupianie się na enzymach zaangażowanych w produkcję związków FAE może okazać się przydatne w leczeniu stanów zapalnych, bólu, chorób metabolicznych i neurodegeneracyjnych. Finansowany ze środków UE projekt NAPE-PLD zainicjowano, aby odkryć mechanizmy molekularne zaangażowane w syntezę FAE. Dodatkowo naukowcy skupili się na badaniu potencjalnych zastosowań w opiece zdrowotnej. Określono, w jaki sposób ważny enzym w procesie, N-acetylo D-fosfolipaza fosfatydyloetanoloaminowa (NAPE-PLD), jest lokalizowany w komórkach. Strukturę NAPE-PLD zbadano na poziomie nuklearnym przy użyciu nowoczesnej technologii, jaką jest krystalografia rentgenowska. NAPE to hormony uwalniane przez jelito cienkie do krwiobiegu w procesie przetwarzania tłuszczy. Wskazuje to na fakt, że synteza FAE jest zależna od spożycia tłuszczy, co może również wpływać na motorykę przewodu pokarmowego, apetyt, nastrój i poczucie niepokoju. Regulacja zawartości tłuszczu w diecie może zatem być stosowana w leczeniu otyłości, anoreksji, uzależnień i zaburzeń nastroju. Członkowie projektu odkryli kilka silnych cząsteczek zdolnych do modulowania aktywności NAPE-PLD, które mogłyby zostać wykorzystane jako cele terapeutyczne. Odkrycia projektu NAPE-PLD mają ogromny potencjał w kilku dziedzinach medycyny, w tym odżywianiu i leczeniu chorób, i mogą przynieść duże korzyści dla naszego zdrowia i samopoczucia. Poza podkreśleniem znaczenia nawyków żywieniowych na nasze zdrowie i długowieczność, wyniki projektu położyły podwaliny pod przyszłe badania i prace nad innowacyjnymi terapiami.
