Wspieranie ekologicznej hodowli ryb na terenie Europy
Ekologiczna akwakultura może zaspokoić zapotrzebowanie Europy na owoce morza pochodzące ze zrównoważonych źródeł. Wykorzystanie tego potencjału wymaga jednak znacznego zwiększenia skali produkcji. Obierając zwiększenie odporności hodowanych gatunków ryb jako swój kluczowy cel, zespół projektu SelectOrganic opracowuje programy selektywnej hodowli, aby w naturalny sposób wzmocnić odporność ryb na zakażenia bakteryjne i fale upałów. Badacze opracowują także nowe technologie dotyczące pasz i rozmnażania, a także rozwija wskaźniki dobrostanu ryb. Wszystkie te rozwiązania pomogą zwiększyć wydajność produkcji i poprawić konkurencyjność ekologicznej akwakultury w Europie.