Opis projektu
Dostrzeganie korzyści płynących z zaniedbywanych upraw
Miliard ludzi na świecie cierpi chroniczny głód. Uprawy zaniedbywane i nie w pełni wykorzystywane mogą przyczynić się do pogorszenia bezpieczeństwa żywnościowego i żywieniowego. W tym kontekście finansowany przez UE projekt DIVINFOOD ma na celu zwiększenie wartości upraw zaniedbywanych i nie w pełni wykorzystywanych. Szczególny nacisk zostanie położony na zdrową żywność pochodzenia roślinnego, produkty lokalne/regionalne oraz różnorodne usługi i korzyści płynące z rolnictwa i żywności. Naukowcy zbadają mniej popularne zboża i rośliny strączkowe w trzech regionach geograficznych, w których występują różne zagrożenia klimatyczne. Przeanalizują również różnorodne wyzwania społeczno-gospodarcze związane z rozwojem łańcuchów wartości bazujących na bioróżnorodności w rolnictwie. Zespół DIVINFOOD będzie wspólnie z konsumentami opracowywać nowe interaktywne metody sprzedaży produktów. Ostatecznie projekt utoruje drogę do wyhodowania bardziej wydajnych odmian zbóż i roślin strączkowych, przystosowanych do warunków lokalnych.
Cel
The overall objective of this multi-actor, participatory project is to facilitate the use and increase the value of Neglected and Underutilised Crops (NUCs) in food chains to foster healthier diets and more sustainable food systems. To achieve this, DIVINFOOD will focus on interactive short and mid-tier value chains that can meet the growing consumer demand for: 1) healthy plant-based food; 2) products with a local/regional identity, and 3) diverse services and benefits received from agriculture and food. DIVINFOOD will study minor cereals and legumes in 3 geographical regions that face various climatic hazards and diverse socio-economic challenges to developing agrobiodiversity-rich value chains. DIVINFOOD will:
- Co-develop, with consumers, new interactive marketing modes and channels valuing biodiversity use and its services/benefits, with the support of participatory guarantee systems and digital tools
- Co-produce new and diversified plant-based healthy and appetising products and recipes from NUCs meeting consumers’ needs, from minimal or mild food processing and formulations better expressing NUCs’ potential
- Benchmark diverse agroecological farming systems and techniques that improve NUCs’ performance, inter-specific biodiversity and the provision of citizen-focused agro-socio-ecosystem services
- Breed more performant cultivars of cereals and legumes with local adaptation, intra-specific biodiversity, biotic and abiotic stress tolerance, and potentiating nutritious and appetising food
- Demonstrate new business models that diversify income and activities for farmers and small-scale processors who are using agrobiodiversity
- Co-design pilot multi-actor territorial networks/social cooperatives in charge of managing, propagating and promoting NUCs. Design policy recommendations to promote their replication
- Disseminate the results to relevant stakeholders to optimise their exploitation
Dziedzina nauki
- social scienceseconomics and businessbusiness and managementbusiness models
- medical and health scienceshealth sciencesnutrition
- natural sciencesbiological sciencesecologyecosystems
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturegrains and oilseedscereals
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturegrains and oilseedslegumes
Słowa kluczowe
Program(-y)
Zaproszenie do składania wniosków
Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszeniaSzczegółowe działanie
H2020-SFS-2020-2
System finansowania
RIA - Research and Innovation actionKoordynator
75007 Paris
Francja
Zobacz na mapie
Uczestnicy (27)
Podmiot prawny inny niż podwykonawca, stowarzyszony lub mający inne powiązania prawne z uczestnikiem. Podmiot realizuje prace na podstawie warunków umowy o grant, dostarcza towary lub świadczy usługi związane z działaniem, jednak nie podpisuje umowy o grant. Podmiot zewnętrzny przestrzega zasad i wymogów dotyczących danego uczestnika wynikających z umowy o grant, dotyczących kwalifikowalności kosztów oraz kontroli wydatków.
31076 Toulouse
Zobacz na mapie
00184 Roma
Zobacz na mapie
56126 Pisa
Zobacz na mapie
1099 085 Lisboa
Zobacz na mapie
5070 Frick
Zobacz na mapie
1033 BUDAPEST
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
750 07 Uppsala
Zobacz na mapie
7000 803 Evora
Zobacz na mapie
11800 TREBES
Zobacz na mapie
69009 Lyon
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
69390 Charly
Zobacz na mapie
3250-165 ALVAIAZERE
Zobacz na mapie
1349-017 LISBOA
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
00159 Roma
Zobacz na mapie
2626 Nagymaros
Zobacz na mapie
1114 Budapest
Zobacz na mapie
3860 Encs
Zobacz na mapie
1052 Budapest
Zobacz na mapie
8200 AARHUS N
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
1620 KOBENHAVN
Zobacz na mapie
114 34 Stockholm
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
26400 AUTICHAMP
Zobacz na mapie
94100 Saint Maur Des Fosses
Zobacz na mapie
75595 PARIS
Zobacz na mapie
Podmiot prawny inny niż podwykonawca, stowarzyszony lub mający inne powiązania prawne z uczestnikiem. Podmiot realizuje prace na podstawie warunków umowy o grant, dostarcza towary lub świadczy usługi związane z działaniem, jednak nie podpisuje umowy o grant. Podmiot zewnętrzny przestrzega zasad i wymogów dotyczących danego uczestnika wynikających z umowy o grant, dotyczących kwalifikowalności kosztów oraz kontroli wydatków.
67412 ILLKIRCH
Zobacz na mapie
69130 ECULLY
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
75013 PARIS
Zobacz na mapie