Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Food systems transformation towards healthy and sustainable dietary behaviour

CORDIS oferuje możliwość skorzystania z odnośników do publicznie dostępnych publikacji i rezultatów projektów realizowanych w ramach programów ramowych HORYZONT.

Odnośniki do rezultatów i publikacji związanych z poszczególnymi projektami 7PR, a także odnośniki do niektórych konkretnych kategorii wyników, takich jak zbiory danych i oprogramowanie, są dynamicznie pobierane z systemu OpenAIRE .

Rezultaty

Dietary patterns mapping report of 9 pre-selected target groups (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Results of the dietary patterns mapping, including an analysis of the differences and peculiarities of local and/or national dietary patterns - with regard to age, gender, socio-economic status (SES), critical foods, culture, region and country - and of their strengths and weaknesses.

Study initiation package (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Mandatory deliverable for clinical studies: Initiation package for PLANEAT clinical studies (TUM and UNIBO living labs), including registration numbers, in a registry complying with WHO registry criteria, the final version of the approved study protocols and regulatory and ethics protocols.

TCA data gaps report (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Report on data gaps for TCA analysis, to guide policymakers towards the priority data to collect.

State-of-the art of current knowledge and food system interventions in 12 countries (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

State-of-the-art and best practices report including recommendations, successful interventions, tools, monitoring strategies and/or research activities on which the project could base. This deliverable will represent a reference document all along the project.

Food Impact Map (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Holistic picture of the environmental, social and health impacts of prominent dietary patterns in the EU, informing policymakers on the type and magnitude of these impacts.

Ethics requirements (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Report specifying ethics requirements of the project.

Toolbox of methodologies and tools to set and run a living lab (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Toolbox gathering tools and engagement methodologies to a) gather a group of relevant stakeholders, b) run the LL and interact with stakeholders & with the other WPs, c) guarantee stakeholder engagement, d) test the tools and co-design new ones. This toolbox will include canvas for stakeholder consultation, interactive tools and guidelines for stakeholder engagement.

Mid-term recruitment report (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

The midterm recruitment report for PLANEAT clinical studies will present an overview of the number of recruited participants by clinical sites, any problems in recruitment and, if applicable, a detailed description of implemented and planned measures to compensate for any incurred delays.

Typology of archetype EU food environments (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Results of the analysis of databases of pictures and user descriptions representing the LL food environments, obtained through a cooperative research with LL representatives.

Project website (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Responsive project website, aiming at presenting and storing information about the project, including a specific page for each LL, highlighting local actors and activities.

Data Management Plan (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Data Management Plan (DMP), to ensure that the data collected all along the project, and notably the Knowledge Centre, comply with the FAIR data principles

Publikacje

Are interventions for environmentally sustainable dietary behaviours effective? A review (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Y Ran, U M Persson, T Lindahl, M Jonell, A Brons, B Macura, J Candel, A Abu Hatab, E Röös
Opublikowane w: Environmental Research: Food Systems, Numer 2, 2025, ISSN 2976-601X
Wydawca: IOP Publishing
DOI: 10.1088/2976-601X/ADDA4E

The Addition of Tomato and Spinach Powder to Semolina Pasta: A Study of the Impact of the Production Process and Cooking on Phenolic Compounds (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Silvia Marzocchi; Federica Pasini; Renzo Santi; Maria Fiorenza Caboni
Opublikowane w: Applied Sciences, 2025, ISSN 2076-3417
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/APP15020634

What factors influence sustainable and healthy diet consumption? A review and synthesis of literature within the university setting and beyond (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Patrick S Elliott, Lauren D Devine, Eileen R Gibney, Aifric M O'Sullivan
Opublikowane w: Nutrition Research, Numer 126, 2024, ISSN 1879-0739
Wydawca: Elsevier
DOI: 10.1016/j.nutres.2024.03.004

Introducing a comprehensive and configurable tool for calculating environmental and social footprints for use in dietary assessments (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: E. Röös, M. Jacobsen, L. Karlsson, W. Wanecek, J. Spångberg, R. Mazac, L. Rydhmer
Opublikowane w: Journal of Cleaner Production, Numer 519, 2025, ISSN 0959-6526
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.JCLEPRO.2025.146002

The 15-year trend in adherence to dietary recommendations and ultra-processed food consumption in Italy (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Jacopo Niccolò Di Veroli, Sara Capruzzi, Umberto Scognamiglio, Laura Rossi
Opublikowane w: Frontiers in Nutrition, Numer 12, 2025, ISSN 2296-861X
Wydawca: Frontiers Media SA
DOI: 10.3389/FNUT.2025.1623827

Fostering unsustainability? An analysis of 4-year-olds' dietary impacts in Sweden (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Jacobsen, Maria; Moraeus, Lotta; Patterson, Emma; Lindroos, Anna-Karin; Eriksson, Mattias; Röös, Elin
Opublikowane w: Current Research in Environmental Sustainability, 2025, ISSN 2666-0490
Wydawca: Elsevier
DOI: 10.1016/J.CRSUST.2025.100281

Policy options for environmentally sustainable food consumption: protocol for a review of reviews (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Biljana Macura, Ylva Ran, Martin, U. Persson, Assem Abu Hatab, Anke Brons, Jeroen Candel, Malin Jonell, Therese Lindahl, Elin Roos.
Opublikowane w: 2023
Wydawca: PROCEED
DOI: 10.57808/PROCEED.2023.6

Stakeholders' perspectives on promoting sustainable and healthy dietary behaviours within the university setting: qualitative insights from the PLAN'EAT study (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Lauren D. Devine, Aifric M. O'Sullivan, Patrick S. Elliott, Michael O'Neill, Eileen R. Gibney
Opublikowane w: Proceedings of the Nutrition Society, Numer 83 (volume), 2024, ISSN 0029-6651
Wydawca: Cambridge University Press
DOI: 10.1017/S0029665124005949

Using AI for personalized nutrition: Customizing diets for optimal consumer well-being (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Dimitrios Konstantinidis, Achilleas Blekos, Martha Kotaidou, Periklis Papaioannou, Lazaros Gymnopoulos, Kosmas Dimitropoulos
Opublikowane w: Reference Module in Food Science, 2025
Wydawca: Elsevier
DOI: 10.1016/B978-0-443-15976-3.00042-8

Wyszukiwanie danych OpenAIRE...

Podczas wyszukiwania danych OpenAIRE wystąpił błąd

Brak wyników

Moja broszura 0 0