Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Improve the shelf life of perishable goods through stabilization of vitamins

CORDIS oferuje możliwość skorzystania z odnośników do publicznie dostępnych publikacji i rezultatów projektów realizowanych w ramach programów ramowych HORYZONT.

Odnośniki do rezultatów i publikacji związanych z poszczególnymi projektami 7PR, a także odnośniki do niektórych konkretnych kategorii wyników, takich jak zbiory danych i oprogramowanie, są dynamicznie pobierane z systemu OpenAIRE .

Publikacje

Incorporating Ascorbic Acid into Natural Deep Eutectic Systems: A Study on Antioxidant Preservation (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Liane Meneses; Inês João Ferreira; Ana Rita C. Duarte; Mário Diniz; Alexandre Paiva
Opublikowane w: ACS Food Science & Technology, 2025, ISSN 2692-1944
Wydawca: American Chemical Society
DOI: 10.1021/ACSFOODSCITECH.5C00067

Wyszukiwanie danych OpenAIRE...

Podczas wyszukiwania danych OpenAIRE wystąpił błąd

Brak wyników

Moja broszura 0 0