European Commission logo
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Predictive mOdelling Tools to evaluate the Effects of Climate change on food safeTy and spoilage

Opis projektu

Zmiana klimatu wpływa na bezpieczeństwo żywnościowe

Zaspokojenie rosnącego zapotrzebowania ludności na żywność przy jednoczesnym ograniczaniu wpływu zmiany klimatu na jakość i bezpieczeństwo żywności to dwa ściśle powiązane priorytety UE. Finansowana przez UE innowacyjna sieć szkoleniowa PROTECT skupia się na bezpieczeństwie żywności i potencjalnym wpływie zmiany klimatu. Przeprowadzona zostanie rekrutacja i szkolenie ośmiu wysoko wykwalifikowanych naukowców na wczesnym etapie kariery w zakresie zaawansowanych narzędzi modelowania, co umożliwi ocenę wpływu zmiany klimatu na bezpieczeństwo żywności. Ta sieć szkoleniowa łączyć będzie szkolenia praktyczne, staże pozaakademickie, szkoły letnie i warsztaty. W projekt zaangażują się partnerzy akademiccy i nieakademiccy z 11 krajów w Europie (7 uczelni wyższych, 6 partnerów przemysłowych i 1 agencja Organizacji Narodów Zjednoczonych). Zespół projektu stworzy oparte na nauce narzędzia wspomagania decyzji i wspierać będzie tworzenie wytycznych politycznych poprzez białą księgę.

Cel

Climate change and food safety have become interdependent worldwide research priorities. In order to meet the EU challenge of doubling food production by 2050 (to meet population demands) while dealing with the impact of climate change on food safety, investment in research to address this issue is required. The overarching aim of this Innovative Training Network (ITN) is to provide high-level training in Predictive mOdelling Tools to evaluate the Effects of Climate change on food safeTy (PROTECT) to a new generation of high achieving early stage researchers. PROTECT will provide them with the transferable skills necessary for thriving careers in a burgeoning area that underpins innovative technological development across a range of diverse disciplines. This goal will be achieved by a unique combination of “hands-on” research training, non-academic placements, summer schools and workshops on research-related and transferable skills facilitated by the academic and non-academic composition of the consortium. PROTECT brings together intersectoral and multidisciplinary expertise from 11 European Countries (7 third level educational institutions, 6 industry partners, 1 United Nations agency). The consortium will share technical and training expertise to recruit and train 8 highly skilled ESRs in advanced modelling tools to investigate the impact of climate change on food safety, considering food as unsafe if it is injurious to health (due to pathogenic bacteria or mycotoxins) or unfit for human consumption (due to spoilage bacteria). Moreover, PROTECT will use this new knowledge to create a science based decision support tool and develop policy guidance through a white paper. The consortium will support specialist job creation in an area central to human and environmental health while ensuring continued growth and public confidence in Europe’s agri-food sector.

Koordynator

UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, DUBLIN
Wkład UE netto
€ 274 684,32
Adres
BELFIELD
4 Dublin
Irlandia

Zobacz na mapie

Region
Ireland Eastern and Midland Dublin
Rodzaj działalności
Higher or Secondary Education Establishments
Linki
Koszt całkowity
€ 274 684,32

Uczestnicy (7)

Partnerzy (6)